Un Feliç Natal e un mui bueno 2012

A Musgo & Jasmim deseja a todos os parceiros e amigos um Feliz Natal e um Próspero ano de 2012.

Os primeiros, já nasceram

No principio deste mês as duas primeira mães deram á luz 9 lindos leitões.

4 primeiro

e mais 5 leitões da segunda mãe, 24 horas depois



O quarto porquinho a contar da esquerda já tem dono, os outros ainda estão á procura de quem goste deles (assados ou cozidos, tanto faz).

Quanto ás restantes futuras mães, o tempo do frio já se fez anunciar:

Uma oferta

Tivemos o prazer de receber uma oferta especial da pintora Rosa Maria. Amiga e artista plástica.

O dia de hoje

Fomos dar o pequeno-almoço às porcas prenhes. Encontravam-se todas cá fora no repasto e assim que ouviram os sons habituais do dono, começaram lentamente a caminhar para dentro das instalações para a mandioca. Deliciam-se com bolotas, aboboras, cereais e ervas silvestres. As mais avançadas já têm dois meses de gestação, por isso, estamos a contar com novidades no final de Dezembro. São muito carinhosas e gostam que as afaguem.

em plena azáfama de encher o bandulho. Enfim, desejos de futura mãe.

De barriga cheia, está na altura de uma sesta debaixo de telha

Continuaremos a dar notícias das mamãs porcas, em Mirandês, notícias das cochinas.

Hoje foi o primeiro dia que soltámos os porcos ao ar livre. A reação foi de curiosidade, primeiro.

As nossas recas a explorar o novo recreio

E de satisfação, depois.

Quem somos

A Musgo & Jasmim dedica-se à criação de leitão de raça bísara. Dispõe de instalações próprias com parques ao ar livre onde os nossos animais passam o seu tempo a alimentar-se dos produtos da terra: cereais e hortícolas.  Criado no modo tradicional, o nosso leitão bísaro, possuí características de excelente qualidade: carne firme e suculenta.

O porco de raça bísaro

Raça autóctone a norte do Rio Tejo, é caracterizada pela sua cor branca malhada de azul acinzentado, com a garupa estreita, descaída e pouco musculada, orelhas de grande dimensão que tapam quase totalmente os olhos.

De crescimento lento e alimentação natural, a sua carne apresenta-se pouca atoucinhada e paladar distinto.